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Carnet de voyage végane à Berlin

East Side Gallery - Berlin

Comme beaucoup de gens, je n’aurais jamais soupçonné que l’Allemagne ait grand-chose à offrir à la communauté végé. Or, surprise, il s’agit de l’un des meilleurs endroits à visiter pour tout végétalien qui se respecte. Eh oui, le royaume de la saucisse a vu naître une véritable prise de conscience et compte aujourd’hui plus de 7 millions de végétariens, soit presque 10 % de sa population! Pas mal comparé au petit 4 % du Canada. Et le mouvement ne cesse de rallier de nouveaux adeptes.

Cette réalité se traduit en une offre assez hors du commun de produits végés et éthiques. J’ai adopté le végétarisme quand j’habitais encore au Québec, et ce, sans même imaginer un jour devenir végétalienne, mais c’est tellement simple en Allemagne que la transition s’est opérée d’elle-même. On trouve généralement des options véganes bien identifiées d’un V vert dans les cafés et les restos. Sauf les restos allemands traditionnels, qui semblent souvent ignorer qu’il existe d’autres légumes en ce bas monde que les patates et le chou.

Ça se confirme dans ma ville de 500 000 habitants, Hanovre, et c’est évidemment d’autant plus le cas à Berlin, la troisième capitale européenne la plus visitée. J’ai récemment eu la chance d’y passer une fin de semaine et je me suis donné comme mission de vous préparer un petit article dans lequel je répertorie quelques petits conseils qui, je l’espère, sauront vous être utiles.

Petit lexique du végane en Allemagne

Tout d’abord, je ne surprendrai personne en affirmant que la langue allemande c’est du sport, mais en connaissant la base ainsi que les mots reliés au monde de la viande, vous vous faciliterez beaucoup la tâche et pourrez les cibler sur les étiquettes et les menus. Pour vous rassurer, dans une ville comme Berlin, vous devriez vous débrouiller sans problème si vous parlez anglais.

Bonjour : Hallo

S’il vous plaît : Bitte

De rien : Bitte (oui oui, c’est la même chose)

Merci : Danke

Végane : Vegan

Légumes : Gemüse

Viande : Fleisch

Poulet : Hühn, Hähnchen

Porc : Schwein

Lait : Milch

Beurre : Butter

Fromage : Käse

Biologique : Bio

Mot bonus : Rindfleischetikettierungsüberwachungsaufgabenübertragungsgesetz. Ok, pour l’utilité on repassera, mais c’est probablement un de mes mots allemands préférés, alors j’avais envie de le partager avec vous! 🙂

Où faire ses emplettes

En Allemagne, la plupart des épiceries assez grandes, et même les pharmacies comme Rossmann et DM, ont une section bio offrant des produits véganes bien identifiés.

Mon amie a eu la bonne idée de pique-niquer tout près de la Cathédrale de Berlin, sur le bord de l’eau. On a acheté tout ce qu’il faut pour concocter de délicieux sandwichs au Biomarkt situé à quelques pas : petits pains, tartinade aux tomates séchées, simili viande froide fumée, tranche de fromage végé, chips de betteraves, bière et limonade pétillante à la rhubarbe, le tout accompagné de quelques légumes.

Pique-nique végane près de la cathédrale de Berlin Pique-nique végane près de la Spree à Berlin

Où bruncher?

On a beaucoup hésité entre le gros brunch principalement cru du Veganz et les crêpes funky du Let It Be. Mon amour inconditionnel des crêpes de toute sorte a fait pencher la balance vers cette crêperie entièrement végane aussi spécialisée en burgers, située dans Neukölln. Non seulement on a hyper bien mangé, mais le resto était adorable et chaleureux!

Let It Be, resto végane à BerlinIMG_2890Crêpes végétaliennes au resto Let it Be, BerlinMartin a commandé l’assiette Daryl Hannah (pour lui, c’est la fille dans Kill Bill, mais pour moi elle sera toujours la jolie sirène amoureuse de Tom Hanks dans Splash!), une immense galette de sarrasin farcie au carpaccio de betteraves, à la roquette et au pesto. Pour moi, comme un déjeuner se doit d’être sucré, j’ai opté pour un chocolat chaud recouvert de crème fouettée et l’assiette Pamela Anderson, soit une gigantesque portion de pancakes aux bananes accompagnées de beurre d’arachide et de sirop d’agave. On a dû travailler fort pour finir nos assiettes, mais c’était tellement bon qu’il était hors de question qu’on gaspille.

Petites applications mobiles pratiques

Pour ce qui est des autres repas, ce ne sont pas les options qui manquent. Pour vous aider dans vos recherches, je vous suggère de soit télécharger l’application Happy Cow ou, comme elle n’est pas gratuite (ce sont quand même quelques petits dollars bien investis), de faire vos recherches d’avance directement sur le site Web. Il y a aussi Berlin Vegan, une application gratuite en allemand qui vous indique ce qui se trouve près d’où vous êtes.

application mobile Happy Cow application mobile Berlin VeganAutre petit conseil, ne boudez pas les restos végétariens. Ils offrent généralement beaucoup d’options véganes vraiment intéressantes et valent donc la peine d’être considérés, surtout si vous voyagez avec des gens qui ne sont pas trop ouverts à essayer les restaurants exclusivement végétaliens.

Où trouver de la crème glacée végétalienne

Finalement, si le temps le permet, pourquoi ne pas vous offrir une bonne petite crème glacée? Avec mes amis, on n’a pas pu résister à la crème glacée à base de lait de baobab offerte par Esel, petit resto trop mignon situé sur la Mariannstraße dans le quartier branché de Kreuzberg.

Crème glacée végane à BerlinEsel - Crème glacée végane dans KreuzbergLe concept est simple, vous choisissez une base neutre à laquelle vous pouvez ajouter des coulis de fruits faits maison, du sirop de chocolat, des noix, etc. Le tout est ensuite mélangé directement sur une plaque glacée. On est à des milles de la crème glacée commerciale un peu fluo! Je me suis gâtée avec un sirop de chocolat noir, un coulis mangue-coco et quelques éclats d’amande caramélisée. Un régal pour les papilles!

Quoi faire à Berlin outre manger?

Manger c’est bien beau, mais qu’est-ce qu’il y a à faire dans la capitale allemande? Trop pour y passer seulement une fin de semaine, évidemment, mais 3 jours c’est quand même suffisant pour s’en faire une petite idée. On n’a visité aucun monument, mais on s’est beaucoup promené et on a surtout profité de l’ambiance un peu unique qui y règne.

Je conseille fortement d’effectuer un tour guidé gratuit en début de séjour, question de vous familiariser avec les différents quartiers et de connaître l’histoire de la ville un peu mieux. Berlin reste une ville relativement jeune, contrairement à ce qu’on pourrait penser, mais elle est extrêmement riche en histoire. Qu’on s’intéresse à l’art, à la Deuxième Guerre mondiale, aux camps de concentration, à la vie pendant la DDR, au Berlin alternatif, chacun y trouve son compte.

Porte de Brandenburg

Mémorial de l'Holocauste

Mémorial de l’Holocauste

Je vous conseille aussi de ne pas manquer la East Side Gallery qui, contrairement à ce que je pensais, n’est pas un centre d’achats mais bien un pan du mur de Berlin long de 1,3 km transformé en véritable mosaïque d’œuvres d’art.

Bruderkuss

Bruderkuss: Mon Dieu, aide-moi à survivre à cet amour mortel

East Side Gallery - Berlin

Beaucoup de petites personnes qui font beaucoup de petites choses dans beaucoup de petits endroits peuvent changer la face du monde

Beaucoup de petites personnes qui font beaucoup de petites choses dans beaucoup de petits endroits peuvent changer la face du monde

Pour finir, si vous êtes fan de marchés aux puces, gardez-vous de la place dans vos bagages pour rapporter les trouvailles que vous ferez au Mauerpark Flohmarkt! J’avoue, c’est un peu de la torture de ne pas pouvoir acheter ce magnifique coffre antique ou cette lampe d’une autre époque, mais vous y trouverez aussi des vêtements, des affiches et des bijoux qui sauront se faire tout petits dans vos valises. Des souvenirs uniques pour la famille, c’est l’endroit pour se les procurer.

Marché aux puces Berlin Marché aux puces Mauerpark, BerlinJe terminerai en vous avouant que, vu l’immensité de Berlin, je n’ai pas pu vous relayer tous les joyaux qui s’y cachent, alors si vous y êtes déjà allé, n’hésitez pas à partager vos bonnes adresses  dans la section des commentaires afin que nos lecteurs puissent aussi profiter de vos trouvailles et vos coups de cœur.

Pour plus de conseils voyage et de délicieuses recettes végétaliennes simples et nutritives, rendez-vous sur la page de Valises & Gourmandises!

Top 8 des Vegan Apps sur Apple Store

Il existe plusieurs applications développées spécialement pour les véganes. Des recettes de cuisine, en passant par les scanneurs à code à barres ou les magazines d’actualités végane, le choix est vraiment là sur le cloud! Mais voici une liste de nos 8 coups de cœur Vegan-Apps.

vegan apps

Cruelty-Free

Symbiotic Software LLC

Cette vegan apps dresse la liste des grandes marques de produits de beauté qui ne testent pas leurs produits sur les animaux. Le tout est classé soit par nom de compagnie, soit par produits.

  • Les +: Les compagnies sont nombreuses et classées par ordre alphabétique. Il est donc facile de trouver son produit.
  • Les -: L’application n’est pas vraiment attrayante.

Prix: gratuit

 


vegan apps

PETA

People for the Ethical Treatment of Animal

L’application PETA permet de recevoir les notifications des alertes publiées sur le site peta.org. À partir de ces alertes, on peut participer à lutte contre la cruauté animale. Sur chaque article, il suffit d’activer la touche “Take Action!” et on voit un courriel déjà rédigé apparaitre sur l’écran à destination des personnes responsables de cette cruauté. À chaque action, on accumule des points et on devient activiste en faveur des animaux au sein de PETA.

  • Les +: Les messages sont déjà rédigés. Les articles sont convaincants. Et on prend un malin plaisir à les envoyer!
  • Les -: On doit faire confiance à PETA quant aux personnes qui recevront nos messages de dénonciation anti-violence animale.

Prix: gratuit

 


Veg Travel Guide for Vegan & Vegetarians by HappyCow

De HappyCow

Le site internet HappyCow.com répertorie les restaurants véganes du monde. Chaque restaurateur est invité à ouvrir sa fiche sur le site pour être listé par l’application. Avec sa carte interactive, et les avis des clients, l’application est parfaite pour ceux qui voyagent et qui souhaitent découvrir les restaurants véganes situés à proximité.

  • Les + : Vous pouvez sélectionner la fonction “Vegan only” et la liste des restaurants à proximité s’affichent.
  • Les -: Tous les restaurants de Montréal ne sont pas présents.

Prix: 3,49$

 


Cruelty Cutter

De MobileMatters.org

Cruelty-Cutter permet d’avoir la conscience tranquille lorsqu’on achète ses produits de beauté. Grâce au scanne du code à barres, on sait si le produit a été testé sur les animaux.

  • Les +: Le nombre de produits recensé est large. L’application est souvent mise à jour.
  • Les – : Certaines personnes ont eu des difficultés avec l’utilisation du scanne.

Prix: 3,49$

 


Bunny Free

De Margaret Pearce

Bunny free est une application qui permet de scanner ses produits de beauté et de s’assurer qu’ils n’ont pas été testés sur les animaux. Une fois le produit scanner, un lapin nous indique que le produit est fait sans cruauté, tandis qu’un panneau danger nous indique si la compagnie teste sur les animaux

  • Les + : Très simple d’utilisation. Le lapin nous dit quoi acheter!
  • Les -: Le code-barre réfère à la compagnie du produit, mais pas au produit lui-même.

Prix: gratuit

 


Go Vegan

Arsenal Pulp Ltd

La vegan apps de la chef Sarah Kramer propose une cinquantaine de recettes. Déjeuners, salades, plats principaux, desserts sont proposés. On aime la liste d’épicerie imprimable et les capsules vidéos.

  • Les +: Les recettes mettent toutes l’eau à la bouche.
  • Les -: Un peu cher.

Prix: 5,79$

 


Animal-Free

Symbiotic Software LLC

Grâce à cette ingénieuse vegan apps, on peut déceler les produits animaux qui sont répertoriés par l’application. Une liste de ces produits animaux cachés est disponible, nous permettant de chercher dans la liste si le scanne du code à barres n’aboutit sur aucun produit.

  • Les + : La liste détaillée des produits animaux cachés et leurs provenances (la pepsine alimentaire est issue de l’estomac de porc).
  • Les -: C’est déprimant de savoir qu’autant de produits animaux se trouvent dans la nourriture et les produits ménagers!

Prix: gratuit

 


VeganXpress – Menu & Shopping Assistance

By Brandon Berger

En plus de lister des restaurants où l’on pourra manger avec des personnes non végés, VeganXpress liste les produits véganes comme la bière et le vin.

  • Les +: Il y a beaucoup de mises à jour qui permettent de voir apparaître de nouveaux restaurants.
  • Les -: Il manque des restaurants de Montréal.

Prix: 2,29$

 


Article de Jenny du site www.essenceadama.ca

Je ne suis pas une végangéliste !

par Miss Chlalom

crazy man devant un train

Honnêtement je me suis toujours posé la question : « Pourquoi le fait d’être végane est autant attaqué ? » Après tout on ne fait de mal à personne, pour la majorité on essaie plutôt de faire le contraire… Et au fil du temps ma réponse à cette question prends des couleurs différentes. Fait intéressant, j’ai fait du travail de rue pendant dix ans, et je sentais le même genre d’agressivité à l’occasion…

Ce qui me mène à ma première hypothèse : la culpabilité. Je me demande si l’agressivité des attaques n’est pas directement liée à la profondeur de la culpabilité ? Si cet agacement ressenti chez les « débatteurs » est bel et bien face au véganisme ou au sentiment profondément enfoui que tout ne va pas si bien au pays des mangeux de viande. Combien de fois j’ai entendu : « À cause de toi je vais me sentir mal la prochaine fois que je vais manger de la viande ! » (Avec des yeux réprobateurs). Pendant que moi en dedans je me dis : « Ben voyons… Si en sachant la vérité il y a un malaise, ne serait-ce pas une bonne chose d’agir en conséquence… Si on aime les animaux, n’est-ce pas normal d’arrêter de se faire croire que A)c’est autre chose que l’on a dans son assiette  B) Que les animaux qui finissent dans notre assiette vivent un pâturage toute leur vie et meurent en s’endormant au son de la flûte » (Entuka… Ça fait du bien de l’écrire). L’inconscient profond de mon interlocuteur, lui, se dit probablement ce genre de réflexion: « Si ça continue comme ça je ne pourrais plus manger mon steak en paix et je vais me questionner, si je commence à écouter cette petite voix quand ça va s’arrêter… Ce sont mes certitudes qui seront en jeu… C’est trop de boulot et ça m’emmerde… Trouvons plutôt des arguments pour me rassurer ».

Et sincèrement ça ne donne rien d’en vouloir, de se fâcher noir… Moi je ne me sens pas mieux, mon interlocuteur est loin d’être plus ouvert et tout devient gris-gris-gris…

Je sais que ce ne sera pas dans ma génération que mes souhaits seront exaucés. Je sais qu’ils le seront et que je ne serais plus là. Je sais aussi que ce sera un peu grâce à moi et beaucoup grâce à tout les gens de ma génération et de celles d’avant qui auront tenu le flambeau, pour que la flamme survive jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment forte pour que tous ou presque voient. Il faut l’admettre par moment c’est difficile et c’est beau en même temps de vivre ma conviction, c’est beau que mes valeurs soient assez fortes pour me guider dans un monde non-végane, que mon cœur et ma tête à l’unisson me disent que c’est la bonne voie… C’est doux de me sentir complète et d’être sereine avec mes choix. Je crois que ce sentiment, au cours de ma vie, fera plus de différences que tout les débats que je pourrais avoir, avec des gens qui ne sont de toute façon pas prêts à entendre…

Soyons des véganes heureux, pas des végangélistes  !

P.S. Cela dit je ne dis pas que je ne profiterais pas d’un beau petit moment bien choisi pour avancer quelques arguments à l’occasion…

P.P.S. Et je ne dis pas que j’arrêterais d’inonder mon entourage de bons petits plats véganes maison… Arme massive de conversion…

Les véganes et les médicaments

par Jenny

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Être végane demande de faire plusieurs choix éthiques qui vont parfois jusqu’à toucher la sphère de la médication. Pour des raisons souvent peu valables, l’industrie pharmaceutique exploite le règne animal tant pour tester ses produits, que pour les fabriquer. Lactose, gélatine, et même les tissus animaux font partie de la composition de nombreux médicaments actuellement disponibles dans les pharmacies et hôpitaux.

Le lactose dans les médicaments

Certains médicaments contiennent du lactose utilisé comme ingrédient inactif. Souvent, ce sont les médicaments génériques qui contiennent le lactose, alors que les médicaments de marque n’en contiennent pas toujours. Tous les médicaments vendus en pharmacie se doivent de fournir la liste détaillée des composants du produit. Il est donc facile de repérer les substances indésirables. Pour les vaccins, par contre, il est nécessaire de vérifier leur composition avant de se rendre au lieu de vaccination car le personnel médical n’est pas toujours apte à répondre aux questions qui concernent la composition des produits. Par exemple, sachez que les vaccins contre les oreillons, la fièvre jaune, la rubéole et la varicelle notamment contiennent du lactose.
La plupart des pilules contraceptives contiennent du lactose, et ce, qu’elles soient génériques ou non. Pensons aux pilules les plus répandues, c’est-à-dire à Alesse, Marvelon, Diane 35, Yasminelle ou encore Belara. Mais il n’y a pas que les médicaments d’ordonnance qui contiennent du lactose, en effet, les granules homéopathiques en contiennent aussi. Les granules sont fabriqués à partir de cristaux de lactose et de saccharose. Leur teneur respective est généralement de 15 % de lactose et 85 % de saccharose. Pour cette raison, de nombreux usagers préfèrent acheter l’homéopathie sous forme liquide.

La gélatine dans les gélules

Selon l’INRA, les gélules pharmaceutiques sont principalement composées de gélatine animale d’origine porcine ou bovine. Une grande partie des suppléments alimentaires vendus sur le marché sont faits de gélules à base de gélatine. Il existe comme alternative des gélules végétales et de plus en plus de vendeurs de produits naturels les utilisent pour leurs compléments alimentaires.  La gélatine est choisie pour ses propriétés gélifiantes à des températures proches de la température ambiante. Pour cette raison, on la trouve dans presque tous les médicaments en gélules, tels que le tylénol, les compléments alimentaires (sauf lorsque le terme “gélule végétale” est spécifié), le prozac, etc.

Les tissus animaux dans les vaccins

Les vaccins sont obtenus à partir de souches inoffensives de virus ou de bactéries ou encore d’antigènes purifiés. Les scientifiques utilisent très largement des tissus animaux pour produire les souches virales présentes dans les vaccins. Les vaccins contre la rougeole, les oreillons et la rubéole, par exemple, contiennent des souches vivantes de chacun de ces trois virus qui sont développés sur des cellules d’embryon de poulet, puis sont ajoutés à une concoction qui inclut d’autres produits d’origine animale tels que la gélatine, l’albumine humaine (une protéine fabriquée par le foie) et le sérum de veau fœtal. Le vaccin contre la grippe est, quant à lui, renouvelé chaque année dans des œufs de poules et contient des protéines de poulet. Les œufs sont ensuite infectés par le virus puis incubés. Le vaccin de la varicelle est lui cultivé sur de nombreux tissus animaux, dont des cellules embryonnaires de cochon d’Inde, de singe ou de porc.

Les vaccins, par conséquent, contiennent des composants résiduels de ces cellules  d’animaux. Étant donné le processus de fabrication des vaccins qui exploitent très souvent l’espèce animale et vu les nombreuses controverses qui existent autour de la présence de métaux lourd dans ces vaccins, il est compréhensible que de plus en plus d’individus refusent la vaccination pour eux et pour leurs enfants.

Se médicamenter lorsqu’on est végane n’est pas simple. En plus de la présence de produits issus des animaux dans les médicaments, il y a la question du test des médicaments sur ces petites bêtes. La plupart des médicaments commercialisés au Canada sont testés en laboratoire sur des animaux. Ces tests sont effectués pour vérifier l’efficacité du médicament et son dosage. Comme alternative à ce type de médication il y a la médecine douce qui propose plusieurs remèdes qui n’exploitent pas la condition animale, à condition que les produits ne soient pas testés sur les animaux. Pour en être certain, il est toujours préférable de se renseigner auprès du vendeur, mais aussi en privilégiant les plantes en vrac. Attention toutefois pour les plantes en vrac, car beaucoup de chats se proposent de les tester pour vous! 😉

Sources

Les indispensables du garde-manger végane !


garde-manger

par Anne-Claudine Laroche

 

Contrairement aux clichés, les végétaliens ne se nourrissent pas exclusivement de salades et de luzerne. Que doit-on avoir sous la main pour créer un repas nutritif et savoureux, sans produits animaux et ce, en peu de temps?

Sans être exhaustive, voici une liste des aliments que j’ai toujours dans ma cuisine parce que je les utilise très souvent. Que vous soyez un nouveau végétalien ou quelqu’un qui veut avoir une plus grande variété d’ingrédients sains à portée de main, cette liste peut vous servir comme guide pratique.

Voici donc un garde-manger végane :

 

Grains entiers et légumineuses

Les grains entiers sont non seulement plus nutritifs mais également remplis de saveurs. Ma préférence va au quinoa, mais il est intéressant d’explorer des aliments tels l’avoine, le millet, l’amarante, l’orge, etc. Les légumineuses sont quant à elles remplies de protéines. Malgré que les légumineuses sèches soient beaucoup moins coûteuses, je trouve pratique d’avoir sous la main quelques conserves (pois chiches, haricots, lentilles) pour les journées où le temps manque. Il sera ainsi facile de mijoter rapidement un chili végétarien ou une soupe aux lentilles par exemple.

 

Levure nutritionnelle

Le goût du fromage vous manque? Avec la levure nutritionnelle que l’on retrouve en poudre ou en flocons, vous pouvez ajouter un goût fromagé à plusieurs recettes. Très utile pour réaliser risottos, sauces et vinaigrettes crémeuses. Un incontournable à saupoudrer sur du pop-corn avec un peu de paprika. Bonus, en plus d’être délicieuse, elle est remplie de vitamine B12.

 

Variété d’huiles et de vinaigres

Il existe une grande variété d’huiles et de vinaigres ayant des goûts et des propriétés différentes. Mes essentiels sont des huiles végétales de qualité pressées à froid, l’huile de coco merveilleuse pour la pâtisserie et les sautés, ainsi que l’huile de sésame grillé à rajouter en fin de cuisson. Pour les vinaigres, le vinaigre de cidre de pomme non-pasteurisé est vraiment un passe-partout. J’aime bien avoir sous la main également du vinaigre de riz et du vinaigre de vin rouge.

 

Épices et condiments

Ils sont essentiels à la réalisation de repas sur le pouce. On retrouve un vaste éventail de condiments et d’épices sur le marché. Le miso est un super aliment à utiliser quotidiennement. Rajoutez-le à vos bouillons, soupes et vinaigrettes. J’aime bien aussi avoir sous la main du bouillon de légumes, de la pâte de tomate ou de cari et des feuilles de riz et de nori pour confectionner des rouleaux rapidement. Expérimentez les épices selon vos préférences: cari, curcuma, garam masala, paprika, cayenne, sumac, zaatar, cannelle, poivres. Gardez une sélection de vos préférées en tout temps.

 

Graines, noix et beurres

Les beurres d’amandes et de tahini sont tellement pratiques pour réaliser des sauces et vinaigrettes délicieuses. Les noix de cajou sont très utiles entre autres pour les recettes de fromage végétal. Les graines de chanvre, de chia et de lin sont mes basiques pour ajouter aux smoothies et pour substituer les œufs dans les recettes. Sans oublier les graines de tournesol qui sont à la base du délicieux végé-pâté.

 

Laits végétaux

Excellent remplacement au lait d’origine animale, tous les laits végétaux représentent une excellente alternative que ce soit le lait de soya, de riz, d’avoine ou de noix. Le lait d’amande et le lait de coco sont les incontournables pour les caris et sont mes préférés.

 

Section pâtisserie

Parce qu’adopter un mode de vie végane ne veut pas dire se priver de plaisir gourmand,j’ai toujours sous la main les ingrédients clés pour faire des brownies à base de dattes et de cacao ou encore de délicieuses tartes et boules d’énergies. Cette section comprend, entre autres, des farines entières de toutes sortes (de riz, d’épeautre, de sarrasin), du sirop d’érable, de la poudre à pâte et du bicarbonate de soude sans aluminium, de la noix de coco râpée, de l’essence de vanille naturelle, etc.

 

Ces ingrédients, combinés à une variété de fruits et de légumes frais, biologiques et de saison autant que possible, vous assurent d’être en mesure de concocter un repas savoureux en un rien de temps. Explorez toutes les possibilités d’une alimentation sans cruauté.

Bonne Cuisine!

10 choses que les véganes adorent chez les Omnivores !


par Miss Chlalom

1- Quand ils apportent des friandises véganes

zebre dansant

 

2- Quand ils viennent avec nous dans des restos véganes.

Pheobe joyeuse

 

3- Quand ils se plaignent de ne pas digérer leur bavette de boeuf.

 

4- Quand ils nous cuisinent un repas végane.

I love you microb

 

5- Quand ils découvrent que leur idole est végane !

Brad Pitt dancing

 

6- Quand ils demandent un autre verre de lait d’amandes maison

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7- Quand ils font la différence entre Végane et Paléo.

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8- Quand il nous disent qu’on a une belle peau/de beaux cheveux et/ou qu’on a  l’air en forme.

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9- Quand ils admettent que pour vrai ils n’ont jamais essayé le tofu.

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10- Quand ils nous annoncent qu’ils ont décidé de devenir végane !

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